動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是臨床前體外實(shí)驗(yàn)*的環(huán)節(jié)，在疫苗、單克隆抗體和細(xì)胞治療等方面發(fā)揮著重要作用。隨著我國對(duì)生物產(chǎn)業(yè)的高度重視，多項(xiàng)國家及地方政策的支持，動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)大有可為。對(duì)于細(xì)胞培養(yǎng)而言，血清的重要性顯而易見。它含有包括生長因子在內(nèi)的蛋白、氨基酸、脂類、碳水化合物、維生素及其他組分，可以促進(jìn)貼壁或懸浮細(xì)胞的生長和維持，而國產(chǎn)特級(jí)胎牛血清是細(xì)胞培養(yǎng)常用的血清。

　　該血清是采自5-8個(gè)月胎齡牛胚胎中的胎血。此時(shí)胎牛各臟器正處生長分化階段，血中含有豐富的生長發(fā)育因子，非常適合各種細(xì)胞的培養(yǎng)，一旦胚胎發(fā)育*這些因子自動(dòng)消失。因此8個(gè)月胎齡以上的牛胚胎，已接近足月，不能作為原料來使用。

　　國產(chǎn)特級(jí)胎牛血清主要用于專業(yè)試驗(yàn)和研究，含有細(xì)胞生長所必需的氨基酸、維生素、無機(jī)物和脂類等細(xì)胞生長必須營養(yǎng)成分，常作為重要添加物與基礎(chǔ)培養(yǎng)基搭配用于細(xì)胞培養(yǎng)，其性能優(yōu)勢跟*結(jié)構(gòu)和設(shè)計(jì)密不可分。

　　內(nèi)毒素是革蘭氏陰性菌的細(xì)胞壁外壁層上的*成分。細(xì)菌在生存狀態(tài)時(shí)釋放不出來，只有當(dāng)細(xì)菌死亡自溶或粘附在其它細(xì)胞時(shí)，才表現(xiàn)其毒性。內(nèi)毒素的主要化學(xué)成分是脂多糖中的類脂A成分。內(nèi)毒素直接參與細(xì)胞凋亡，血清中內(nèi)毒素含量越低，對(duì)細(xì)胞毒性越小，越利于細(xì)胞的生長和傳代；內(nèi)毒素含量過高，會(huì)直接導(dǎo)致細(xì)胞提前老化。因此，血清應(yīng)進(jìn)行內(nèi)毒素水平檢測。國際上規(guī)定，胎牛血清的級(jí)別應(yīng)以內(nèi)毒素水平的高低來確定，其中，國產(chǎn)特級(jí)胎牛血清的內(nèi)毒素應(yīng)<10EU/ml。